Nasi Goreng Sea Food Bunga Bawang
Sebagai fans nasi goreng, di rumah
kami nasi goreng tidak pernah sisa. Selalu habis. Sebenarnya sih bukan masalah
enaknya tapi mungkin anak-anak terpaksa harus ngabisin. Lah, emaknya ahlinya
cuman nasi goreng kalau buat sarapan, eh. Hahaha. Saya sendiri suka banget
mencampurkan apa saja di nasgor. Monggo dibaca postingan saya tentang nasi
goreng kemangi disini.
Nah kali ini saya ingin berbagi resep
nasi goreng yang lagi happening di rumah kami. Siapa yang suka seafood? Saya suka
seafood anak-anak juga tapi kadang kalau ga pas mengolahnya baunya agak amis. Nah,
saya punya resep yang jitu banget nih bikin nasi goreng seafood ga jadi amis
lagi. Tadinya saya agak pesimis dengan bau amis seafood ini. Tapi tuh ya jadi
ibu-ibu itu harus banyak akal. Kayak teman blogger saya asal Jember namanya mb
Lianny Hendrawati. Kalau liat postingannya yang isinya menu-menu variatif
sehari-hari. Kaget juga ternyata kalau mau aja saya juga bisa bikin makanan
yang variatif. Hehehehe.
Oke deh kalau gitu inilah dia kita
tampilnyaaaaaaaa
Nasi Goreng Seafood Kembang Bawang
Iya biar ga amis nasi goreng seafood
ini saya tambahin kembang bawang. Saya pernah bikin menu tumis kembang bawang
disini.
Nah berikut bahan-bahan untuk nasi
goreng kembang bawang kali ini.
Bahan:
Nasi putih dingin 1 piring
Bawang putih 1 siung
Bawang merah 2 siung
Garam secukupnya
Cabai merah 2 biji (kalau suka)
Kembang bawang 3 tangkai
Cumi segar 100 gram, potong kotak
1cmx 1cm
Saus Tiram 1 sdm
Minyak goreng 2 sdm
Cara membuat
Haluskan bawang merah, bawang putih
dan cabai beserta garam. Sisihkan.
Tumis bumbu halus dengan minyak
goreng. Tambahkan bunga bawang yang sudah dipotong-potong sesuai selera.
Beri saus tiram.
Masukkan nasi putih, cumi-cumi dan aduk
rata. Koreksi rata.
Sajikan nasi goreng selagi hangat.
OOoo ini baru beli sekali trus aku oseng2 aja. Rasanya aneh. Ternyata buat campuran to.
BalasHapusaku suka jugaaaa...rasa dan wanginya khas ya maaak..
BalasHapusKembang bawang beda dengan daun bawang ya, Mak? Ada ga ya yg jual di sini :D
BalasHapuskemabng bawang aku sukanya di tumis , enak
BalasHapushmm, aku ga pernah tau lho klo di dunia ini ada yg namanya kembang bawang...hihi
BalasHapusBunga bawang, aku pernah makan. Waktu lagi main ke rumah temen dia masak tumis daun bawang. Enak banget, padahal cuma ditumis biasa aja lho. Sama nasi anget, hhmm sedaaap.
BalasHapusjadi pengen nyoba
BalasHapustapi ak baru tau bunga bawang mak irul
Belum pernah masak pakai bunga bawang. Perlu dicoba nih.
BalasHapusresep bunga bawang aku dan keluarga di kudus belum pernah nyoba hehehe
BalasHapusKembang bawang itu kayak apa mbak?
BalasHapusmauuuuuuuuuuuuuuuu
BalasHapus