Kamis, Juni 15, 2017

Puding Roti Dari Sisa Kolak Pisang

Bread Pudding With Peanut Dan Banana

Daripada kolak sisa buka puasa hari kemarin terbuang mending digunakan untuk bahan membuat puding roti saja. Tambahkan telur, selai kacang dan kismis. Dijamin enak

Selama Ramadhan saya terbiasa membuat kudapan untuk buka sendiri. Harap maklum penghuni rumahnya banyak kalau beli jatuhnya mahal. Coba bayangkan harga kolak segelas 5000 dan anggota keluarga saya ada 8 total habis 40 ribu hanya untuk kolak saja. Padahal kalau bikin sendiri harga sesisir pisang kapok paling 15 ribu ditambah gula pasir, gula merah dan santan paling pol 20 ribu itu juga biasanya pisangnya masih sisa.


Jadi membuat sendiri rasanya masih lebih masuk akal sementara ini. Nah yang sering sedih kalua ada sisanya. Anak-anak biasanya ikuta acara buka Bersama di masjid sekalian pengajian menjelang berbuka. Tetapi sampai rumah masih ngemil kudapan lagi. Kadang paginya masih ada sisa makanan berbuka kemarin sore. Mau dihangatkan lagi kok ya anak-anak ga pada doyan. Biasanya saya ngalah yang menjadi tukang ngabisin makanan sisa -_____- yah begitulah nasib jadi emak yang penyayang (sayang kalau ada makanan sisa).

Ini saya nyobain resep memanfaatkan sisa kolak untuk dibuat pudding roti. Dan Taraaaa jadilah Bread Pudding With Peanut and Banana.

Jadi saya memanfaatkan sisa pisang dan santan dari kolak untuk membuat pudding roti. Nah biar ada rasa gurihnya sebagai isian saya tambahin selai kacang. Kemarin saya pakai selai kacang dari Morin. Kebetulan pas dapat promo dari Alfamart yang lagi ada promo Pak Rahmat Di Alfamart. Jadi kemarin belanja produk promo senilai 75 ribu bisa nebus minyak goreng atau sirop marjan atau sekaleng Tango cuman 500 perak. Nah selai kacang Morin termasuk produk sponsornya. Oia promo #PakRahmatDiAlfamart itu berlangsung sampai tanggal 15 Juni ini. Nahmulai besok ada promo lagi sampai tanggal 30 Juni dan produk sponsornya lebih banyak lagi lo. Oia struknya jangan dibuang ya biar bisa ikutan racing point cek di pakrahmat.alfamartku.com ya 
Ayuuuk belanja dulu sana ^_^




Bread Pudding With Peanut And Banana

Bahan:
5 lembar roti tawar, buang bagian pinggirnya dan potong kotak
200 ml kuah sisa kolak
1 butir telur, campurkan dalam kuah sisa kolak aduk rata
Pisang sisa kolak
50 gram selai kacang
1 sdm kismis untuk taburan
Margarine untuk mengoles pinggan

Cara Membuat:
Siapkan pinggan tahan panas, Saya pakai mangkuk
Rendam potongan roti dalam kuah kolak.
Tata dalam pinggan : roti tawar, pisang, selai kacang, roti tawar lagi, pisang dan selai kacang. Lalu tutup dengan roti tawar dan taburi kismis.
Panggan dalam oven selama 20 menit dengan api kecil.

Hidangkan panas atau dingin.

Oia kalau habis masak-masak kan banyak tuh cuciannya nah ga usah khawatir soalnya ada promo 'homecare' juga dari Alfamart Lo. Beli produk 'Bersih Hemat' Antara lain sabun cuci pakaian, sabun cuci piring dan cairan pembersih lantai senilai 70rb bisa nebus minyak goreng buat masak lagi cuman 500 perak. 


41 komentar:

  1. bread pudding memang enaaak mba..aku seneng buatnya karena gampang. Yuuum!

    BalasHapus
    Balasan
    1. iya, aku juga suka buat. cuman yang ini susunya ku ganti kuah sisa kolak pisang :D

      Hapus
  2. Gampil gitu ya resepnya..kapan2 cobain aaahhhhh

    BalasHapus
  3. Aku juga mampir ke Alfamart aja, kalau Ramadan, banyak banget promo nya, aku suku aku suka

    BalasHapus
    Balasan
    1. aku pake kartu ponta tambah banyak promonya

      Hapus
  4. Aku mau bikiiinn...
    Ini mudah sekali maakkk..

    Makasih sharingnya ��������

    BalasHapus
  5. Makasih mak resepnya..kalo saya yg banyak sisa di Ramadan biasanya lauknya kaya sayur dan ikan. Yg laku buah , es buah, dll yang seger2 :)

    BalasHapus
  6. Aku belum pernah bikin ini...mau mak :) bener deh suka ada sisa makanan mak. Makasih yaa resep nya

    BalasHapus
    Balasan
    1. ini resepnya gampang banget

      Hapus
  7. Hmmm.... sepertinya enak deh, walaupun dari sisa kolak pisang :)

    BalasHapus
  8. nampaknya enak ya, beli bahan jdi enak ya mba apalagi ada #PakRahmatdiAlfamart ya.

    BalasHapus
    Balasan
    1. iya pak Rahmat baik banget

      Hapus
  9. Aku ngiler, pengen bikin jadinya

    BalasHapus
  10. Aku suka puding roti, enak dan mengenyangkan :)

    BalasHapus
    Balasan
    1. ini bisa dijadiin bekal juga mb
      li

      Hapus
  11. Aku juga suka banget cari2 promo di alfamart. Ini resepnya kayaknya simple ya, kapan2 coba ah (kalo ga males) ��

    BalasHapus
  12. Pakai almond lebuh enak lagi nih ya hehehe. Tapi kalau ga ada yg ini jiga aku mau lah dikasih

    BalasHapus
    Balasan
    1. iya pakai almond ato mete ato kenari juga enak

      Hapus
  13. Kolaknya bikin ngiler..
    Dan gara2 kolak nih pengeluaran makin nambah buat beli gula 😀

    BalasHapus
  14. Rajiin bangett. Aku belum sempat kek gini, Mbak. Fufufuu

    BalasHapus
  15. Duuh, beneran emak yang penyayang ya. Plus hemat dan pinter masak. Mantaap deh Mak Irul^^

    BalasHapus
  16. Komentar ini telah dihapus oleh administrator blog.

    BalasHapus
  17. Kreatif Mak resepnya. Saya jadi pengen coba. Daripada sisa kolak terbuang percuma ya jadi lebih baik dikreasikan jadi puding roti��

    BalasHapus
    Balasan
    1. ayuk dicoba, gampang kok ini

      Hapus
  18. liat gambarnya aja kayaknya enak,,, apalagi makannya

    BalasHapus
  19. Pudingnyaaaaaa bikin tergodaaaaaaaaaa...

    BalasHapus
  20. Enyak..aq juga sering bikin kalo anak2 pas bosen sama roti tawar

    BalasHapus
  21. Jadi ngiler, tapi kemampuan masak saya memprihatinkan.
    Ini promonya masih diperpanjang kan ya?

    BalasHapus
  22. Yummmy.... puding rotinya ih bikin ngeces.

    BalasHapus
  23. Duhhh itu puding rotinya enak bangettt o.O

    BalasHapus