Jumat, Juni 02, 2017

SOTO JAMUR

SOTO JAMUR




SOTO JAMUR 
Soto jamur bisa jadi alternatif yang bagus nih buat yang pengen diet daging ^_^ . . Bahan: jamur kancing 250 gr, bersihkan potong-potong air kaldu 1500 ml Royco rasa ayam 1 bks bumbu halus:  bawang merah 4 siung bawang putih 5 siung merica 1/2 sdt kemiri 3 butir garam 1 sdt kunyit 2 ruas jahe 1 ruas, digeprek serai 1 batang, digeprek daun jeruk 3 lembar, disobek-sobek pelengkap:  kubis dirajang halus wortel dipotong korek api di rebus sebentar tauge direbus sebentar tomat 1 buah di potong-potong bawang goreng 1sdm jeruk nipis 1 potong . . Cara Membuat: haluskan bumbu halus kemudian di tumis sebentar dengan minyak goreng. masukkan jamur kancing tumis sebentar bersama bumbu tambahkan air kaldu dan rebus sampai mendidih tambahkan Royco rasa ayam dan koreksi rasa . . . tata pelengkap dalam mangkuk siram dengan kuah soto beserta jamur. hidangkan panas. . . #dapursimak #catatansiemak #sotojamur #RoycoShareAMeal
A post shared by Dapur Si-Mak (@dapur_simak) on


Soto jamur bisa jadi alternatif yang bagus nih buat yang pengen diet daging ^_^

BAHAN:
jamur kancing 250 gr, bersihkan potong-potong
air kaldu 1500 ml bumbu halus: 
bawang merah 4 siung
bawang putih 5 siung
merica 1/2 sdt
kemiri 3 butir
garam 1 sdt
kunyit 2 ruas
jahe 1 ruas, digeprek
serai 1 batang, digeprek
daun jeruk 3 lembar, disobek-sobek

PELENGKAP:
kubis dirajang halus wortel dipotong korek api di rebus sebentar
tauge direbus sebentar
 tomat 1 buah di potong-potong .

CARA MEMBUAT
haluskan bumbu halus kemudian di tumis sebentar dengan minyak goreng. masukkan jamur kancing tumis sebentar bersama bumbu tambahkan air kaldu dan rebus sampai mendidih tambahkan Royco rasa ayam dan koreksi rasa .  . . tata pelengkap dalam mangkuk siram dengan kuah soto beserta jamur. hidangkan panas

Tidak ada komentar:

Posting Komentar